Những cầu thủ bóng rổ luôn tập luyện với cường độ cao nên đòi hỏi phải có được một chế độ ăn uống đầy đủ các thành phần dinh dưỡng như: carbohydrate, chất béo, và protein để đáp ứng được nguồn năng lượng đã bị tiêu hao trước đó. Tuy nhiên, các cầu thủ cũng phải chú ý đến các vi chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin giúp cho cơ thể họ đạt được hiệu suất cao nhất, tạo điều kiện cho cơ thể hoạt động liên tục. Để giải quyết được vấn đề trên, hôm nay bekanam xin gửi đến quý độc giả thông tin top những loại trái cây, rau củ mà cầu thủ bóng rổ cần phải được bổ sung hằng ngày.
Những loại trái cây mà các cầu thủ bóng rổ cần bổ sung vào thực đơn mỗi ngày
Quả anh đào chua làm giảm đi cơn đau nhức cơ
Các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và giảm đau nhức cơ. Nhiều nghiên cứu khác nhau đã cho thấy tác dụng tích cực đối với việc phục hồi sức khỏe của quả anh đào chua do đặc tính chống oxy hóa cao của nó. Do quả anh đào có vị hơi đắng nên bạn hãy chế biến chúng thành sinh tố hoặc nước ép để dễ uống hơn.
Sử dụng cam mỗi ngày giúp tăng hệ thống miễn dịch trên cơ thể
Trong cam chứa Vitamin C có thể chống oxy hóa và hỗ trợ một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, vitamin C cũng giúp các vận động viên bóng rổ hấp thụ sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các vận động viên nữ, những người dễ bị thiếu sắt. Ép nước cam, thái lát cam để trộn thành món salad rau hoặc chế biến thành nước sốt. Có rất nhiều kiểu chế biến từ cam.
Nhưng quả chuối chín cho các cầu thủ một bữa ăn nhẹ đầy dinh dưỡng
Chuối cung cấp carbohydrate dễ tiêu hóa, có đường huyết thấp, cung cấp năng lượng trước khi luyện tập hoặc thi đấu. Chuối cũng là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời. Một chất điện phân có thể bị mất khi tập thể dục gắng sức. Chế biến chuối với bơ đậu phộng để có một bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện nhanh chóng, dễ dàng và hiệu quả.
Quả mơ bảo vệ tim mạch cho cầu thủ
Có hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng như vitamin A, C, E, kali, sắt và beta-carotene, mơ là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ trước trận đấu. Chúng có tác dụng bảo vệ tim mạch, nuôi dưỡng phổi, ngăn ngừa ho và dễ tiêu hóa.
Quả việt quất ngăn ngừa sự tổn thương cho hoạt động quá mức
Các chất chống oxy hóa trong việt quất có thể trung hòa các gốc tự do được tạo ra trong quá trình trao đổi chất và bảo vệ cơ thể chống lại các tác hại của gốc tự do này. Các cầu thủ nên ăn việt quất trước mỗi trận đấu để hỗ trợ hiệu quả hệ miễn dịch, ngăn ngừa tổn thương do vận động quá sức.
Các loại rau củ mà các cầu thủ bóng rổ nên bổ sung xen kẽ vào các bữa ăn
Củ cải đường làm tăng sự giãn nở của các mạch máu
Theo một nghiên cứu năm 2012, củ cải rất giàu nitrat giúp cải thiện hiệu suất chạy do khả năng làm tăng sự giãn nở của các mạch máu. Cho phép lưu lượng máu lớn hơn và cải thiện oxy và chất dinh dưỡng cho các cơ làm việc. Rang củ cải đường để tăng thêm vị ngọt và độ ngậy sau đó trộn rau củ cải đường vào món salad. Bạn cũng có thể xay củ cải đường thành sinh tố.
Khoai lang cung cấp nguồn vitamin C tuyệt vời
Khoai lang là một nguồn tuyệt vời của vitamin C. Mangan (để sản xuất năng lượng). Chất xơ (để tiêu hóa khỏe mạnh), vitamin B6 (cho chức năng thần kinh và co cơ) và kali. Ngoài ra, khoai lang có màu cam và tím rất giàu chất chống oxy hóa để bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do. Các gốc tự do là các phân tử không ổn định có thể làm phá hủy DNA. Kích hoạt tình trạng viêm. Tổn thương gốc tự do có liên quan đến các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim và lão hóa.
Do đó, sử dụng các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa sẽ rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ưu điểm là giàu dinh dưỡng thì khoai lang còn rất dễ chế biến. Cắt khoai lang thành salad hoặc trộn với trứng, rau bina để có một bữa ăn nhanh và tốt cho sức khỏe.
Rau bina tăng cường quá trình chuyển hoá glucose trong cơ thể các cầu thủ
Rau Bina chính là rau chân vịt hay còn gọi là rau cải bó xôi hoặc bắp xôi. Chứa giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho cơ thể. Các loại rau có màu xanh đậm như rau bina chứa đầy chất dinh dưỡng, nhiều canxi, vitamin C, magie, kẽm và sắt. Tất cả đều quan trọng đối với hoạt động thể thao. Rau bina cũng là một nguồn cung cấp vitamin K. Giúp các vận động viên duy trì xương khỏe mạnh.
Trong rau chân vịt có chứa phytoecdysteroids. Một hợp chất steroid đã được chứng minh là có khả năng tăng cường quá trình chuyển hoá glucose. Ổn định lượng đường trong máu. Ngoài ra, loại rau này cũng rất giàu chất xơ. Giúp ngăn chặn quá trình hấp thu đường trong ruột. Từ đó, kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với món rau bina salad đơn giản. Thì hãy chế biến nó thành món súp hoặc kẹp chúng thành bánh mì sandwich. Bữa ăn của các cầu thủ bóng rổ không thể thiếu hoa quả và rau xanh. Bởi vậy gợi ý về những loại trái cây và rau củ mà cầu thủ bóng rổ nên ăn này chắc chắn sẽ có ích cho bạn.